Sencelles, un lugar maravilloso y apacible
Qué bonita es la vida rural de Mallorca. Típico mallorquín, maravillosamente poco ajetreado y particularmente rural es el municipio de Sencelles en el interior de la isla. El pueblo se llama Sancellas en español. ¿Cuál es el origen del nombre? Hay mucho debate al respecto. ¿Sencelles significa «100 focas»? ¿O «100 celdas”? Existen otras hipótesis. Sin embargo, no se ha descubierto realmente el origen del nombre. Pero esto no resta encanto a Sencelles. Toda ciudad necesita un pequeño misterio como ese.
Inmobiliaria Mallorca – Sencelles
Tierra plana, agricultura rica
Una cosa es cierta: el municipio de 3.370 habitantes con sus pueblos Biniali, Ruberts, Jornets, Cascanar, Sonarrossa y el propio Sencelles, el centro administrativo, está situado en una de las regiones más llanas del centro de Mallorca. Ninguna elevación supera los 160 metros. Condiciones ideales, pues, en esta fértil llanura llamada Pla para la agricultura de la que siempre ha dependido Sencelles. El ganado, los cereales, las hortalizas, los higos y sobre todo el vino son los protagonistas. Sencelles tiene una larga historia de viticultura y aún hoy tiene varias bodegas como, por ejemplo, as Bodegas Son Prim, Binigrau o Cap Andritxol.
Comer como en casa
Un buen vino blanco, rosado o tinto de Mallorca va bien con la cocina rural. Por ejemplo, en una casa de pueblo en Sencelles. Sa Cuina de n’Aina es el lugar ideal para los amantes de la comida auténtica. En la «cocina de Aina» (C/ Rafal 31) se puede comer como en casa, o más exactamente, con la veterana chef Aina y su familia. Frito mallorquín, cochinillo crujiente, tierno cordero lechal, pescado de San Pedro recién capturado o lubina con verduras, así como canelones con una deliciosa salsa de trufa o platos vegetarianos como un risotto de setas. ¿Ya se te ha abierto el apetito?
Feria agrícola y ruta de la tapa
Cada mes de mayo, Sencelles se prepara para sus fiestas tradicionales. La feria agrícola es un gran evento. Esto incluye una pelea de paja, donde los tallos simplemente vuelan. Además de los productos locales, como el vino, los ganaderos presentan sus más bellos animales, magníficas ovejas y cabras, por ejemplo. Un mercado de artesanía completa la colorida oferta. La música crea ambiente también por la noche. El ritmo se mete tanto en la sangre que la plaza del pueblo se convierte en una pista de baile. Tampoco se descuidan las delicias culinarias. Varios restaurantes del pueblo ofrecen aperitivos españoles a lo largo de una ruta de tapas, de modo que todo el que tenga apetito por los pequeños manjares puede ir de tapas de un restaurante a otro.
Casas en Sencelles
Para aquellos que quieren vivir cerca de la naturaleza, Sencelles es una buena dirección y la inversión en una vivienda propia en Mallorca. Especialmente las espaciosas fincas de ensueño y las tradicionales casas de piedra natural son utilizadas por muchos extranjeros como una cómoda segunda residencia o para vivir permanentemente en la isla. Se trata de parejas y familias con una afición a la vida de pueblo de manual.
El bullicio del mercado frente a la iglesia
En Sencelles puedes encontrar todo lo que necesitas para tu día a día. Los miércoles y sábados hay un mercado en la Plaça Nova de Sencelles, con la Parròquia de Sant Pere como telón de fondo. El mercado de los sábados está dedicado a los productos ecológicos y sostenibles. En la plaza de la iglesia, la monja Francinaina Cirer (1781-1855), hija predilecta de la ciudad, vigila desde su pedestal de piedra el ajetreo del pueblo. Fundó un convento en el centro de la ciudad en 1851 y es muy venerada en Sencelles. Se le atribuyen una serie de curaciones y milagros, al parecer tan notables que el Papa Juan Pablo II beatificó a la Señora de Dios el 1 de octubre de 1989.
Para compras más grandes, merece la pena conducir hasta Inca (unos 9 kilómetros) o Palma de Mallorca (unos 28 kilómetros). A la capital de las Islas Baleares y al aeropuerto Son Sant Joan no se tarda en llegar más de media hora en coche. Así es como se consigue: la mezcla perfecta de campo y ciudad.
A las bicicletas, listos, ¡ya!
Sencelles está muy bien comunicado con otros lugares. Hay una carretera directa a Sineu o Algaida. La mejor manera de explorar los alrededores es en las numerosas rutas de ciclismo y senderismo que atraviesan el Pla. No se trata solo de hacer turismo, sino de sumergirse en épocas pasadas. El periodo talayótico, por ejemplo, ha dejado muchas huellas en el municipio de Sencelles. Los restos más importantes, de unos 2.800 años de antigüedad, se encuentran en el poblado talayótico de Son Fred. Allí, a unos 1,7 kilómetros al suroeste del pueblo de Sencelles, sorprenden las ruinas de una torre redonda hecha con enormes bloques de piedra, que servía como torre de observación y vigilancia. Su diámetro en la parte inferior es de unos impresionantes 13,6 metros.
Sol, luna y estrellas
Los pequeños y grandes observadores de las estrellas tendrán su recompensa en el planetario de la vecina Costitx. El Observatori Astrònomic de Mallorca es el único planetario de las Islas Baleares.